Este concurso patrocinado por Bodegas Fundador y organizado en colaboración con la Asociación de Vecinos del Centro Histórico San Mateo, nace por iniciativa y en beneficio del barrio de San Mateo y del Centro Histórico de Jerez con el fin de apoyar la cultura y el arte, a la que se suman como colaboradores del mismo diversas asociaciones e instituciones del propio barrio, como la Peña Flamenca Buena Gente, la Hermandad del Desconsuelo y la Asociación de Comerciantes de Jerez ACOJE.